Restaurante lança cardápio comemorativo na Península de Maraú

Em 2014, o Kiaroa Eco-Luxury Resort, situado na Península de Maraú, litoral sul da Bahia, comemora dez anos de operações. Para marcar a data – e também a temporada de verão -, o empreendimento lança um cardápio especial da estação, batizado Champagne.

São oito novas opções que vão desde iguarias como lagosta flambada com champagne e tornedor de filé mignon às mais regionais, como o gratinado de carne de sol com banana da terra e queijo coalho. Para sobremesa, quindim com creme inglês ou um grand gateau de chocolate com sorvete de creme até um pudim de castanha de caju ou sorvete de mexerica.

Os novos pratos estão disponíveis durante todo o primeiro trimestre deste ano. (Matéria originalmente publicada no site Hotelier News)